本日の学校給食です

本日の給食に使用している豆腐とシイタケは、弟子屈産です。

令和8年6月25日（木曜日）

主食 あぶ玉丼

副食 大根ときゅうりの漬物・なめこのみそ汁

ビーフシチューに使用している牛肉は、ちょっと贅沢な「摩周和牛」です。

摩周和牛は、弟子屈町の屈斜路にある郷栄農場(きょうえいのうじょう)さんだけで生産されている黒毛和牛です。

牛肉には、体をつくるもとになるたんぱく質や貧血予防に役立つ鉄分が含まれている体に嬉しい食べ物です。

コッペパンに使用するりんごジャムは、手作りです。

本日の給食に使用している豆腐は、弟子屈産です。

今日の給食の「豚まん」は、弟子屈町に会社を置く「株式会社テシカガタウンラボ」さんが、町内で育てた「弟子屈ポーク」を使って作った肉まんです。

豚肉に含まれるビタミンB1という栄養素は、ご飯などに含まれる糖質をエネルギーに変える働きがあって、疲労回復に効果的な食べ物です。

牛乳のパッケージが本日より変更となっており、別海町立西春別小学校6年生の児童がデザインしてくれております。

本日の給食に使用しているシイタケは、弟子屈産です。

たぬき汁とは、主にコンニャクを使った精進料理のみそ汁を指します。かつてはタヌキの肉を使った獣肉料理でしたが、仏教の教えで肉食が禁じられていたお寺などで、タヌキの肉に食感が似ているコンニャクを代用したことが始まりだとされております。

明日の給食は、弟子屈で作られている「豚まん」を提供いたします。