葡萄色の旦【木樽熟成】一般販売の予定について／摩周湖屈斜路湖川湯温泉のまちてしかが～弟子屈町公式ホームページ

秋にワインイベント「エビイロ・ウィークエンド」にて、2022年収穫の弟子屈町産ブドウ100％赤ワイン、「葡萄色の旦（えびいろのよあけ）」を解禁し、大変好評をいただいたところであります。

2022年収穫のブドウから約1900本分のワインを醸造しており、先に発売した約1300本分のワインは例年通りステンレスタンクで醸造したものでしたが、今年も一樽約600本分のワインをフレンチオークの木製樽で醸造致しました。

この度木製樽で醸造された「葡萄色の旦」が熟成されましたので「葡萄色の旦【木樽熟成】」として12月27日（水曜日）から一般発売いたします。

山ぶどうの持つ個性的で力強い酸味とフレッシュな味わいで、野趣溢れる果実味が特徴であるワインを木製樽の中で8ヶ月ほど熟成し、まろやかに仕上がっております。

この機会にぜひ、弟子屈町産ブドウ100％赤ワイン、「葡萄色の旦【木樽熟成】」をご賞味ください！

発売日：令和5年12月27日（水曜日）

希望小売価格：3,350円/本（税込）

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お問い合わせ先

弟子屈町ブドウ・ブドウ酒研究会（事務局：弟子屈町役場農林課）